你们好奇的,在私人飞机上吃什么?

你们好奇的,在私人飞机上吃什么?

和你想的真的不一样

Private jet meals: what’s on the menu when you fly VVIP, and the dishes celebrities demand

Q:对于拥有一切的旅行者来说,公务机上餐饮是什么样的?

A:答案是:无论他们想要什么样子。这不仅仅是指挥一架私人飞机,而且还指挥着服务于它的一切。

从天空中的米其林美食到麦当劳快乐餐,您可能会惊讶于私人飞机上的餐食。

如果你认为头等舱的食物令人印象深刻,那就等着看私人飞机上的乘客在享用什么吧。

如果你乘坐的是私人飞机,仅仅是机上的餐饮服务

有时候,就可以和一些世界上最知名的航空公司的返程头等舱机票一样贵。

私人飞机在机场享受贵宾待遇的乘客将被引导通过机场手续,

到私人飞机休息室,并由豪华轿车接送他们到达飞机。

 乘务员麗莎描述了在私人飞机上提供食物所需的条件。

需要“高级餐饮技巧,创造性思维,礼貌以及优雅和好客的态度”。

一则轶事说明了这一点,

客户要求麗莎在伦敦以外的方式购买鱼翅汤。

尽管时间紧,她也必须设法采购到汤 

并且在乘客到达飞机前的几分钟准备好。

意式牛肉片carpaccio是为私人飞机旅行者准备的一道菜。

在私人飞机上准备餐时,几乎没有预算限制。

“如果你想要一方面给你的客人留下深刻的印象,另一方面确保你的航班成功,

那么学习巴黎奢侈品的专业知识是必不可少的。”

私人飞机的航空菜单读起来就像一个非凡的米其林三星用餐体验,

其中包括售价220美元(合300新元人民币)的和牛里脊配松脆的香葱和酱油。

但有时更多的是安慰性食物。“我们有一位顾客要求麦当劳提供机上午餐菜单,”

但这还不是全部,为了和麦当劳一起供应,乘客们点了一公斤最好的鱼子酱。

鱼子酱就这样和麦当劳擦出火花。。。

私人飞机的午餐——它包括龙虾卷,松露土豆,法国龙虾和扇贝配香槟酒萨巴扬,牛肉片,佩里格德黑松露,迷你长棍面包,和你见过的最可爱的黄油玫瑰花结。

曾有一位高净值客户要求在公务机上热食一整只澳洲大龙虾。“

如果客户要求,

公务机乘务员就会为他们准备

 为了解决这些问题,

乘务员可能提前计划好订单,

甚至可能安排将特定的产品空送到,这样就可以将其送到预定的航班的飞机上。

歐美的西式菜单可能是这样写的:

开胃香槟

Champagne aperitif

烤白芦笋配香脆的酸豆,淋上百里香和柠檬汁

Grilled white asparagus with crispy capers sprinkled with an infusion of thyme and lemon

烘烤、烟熏蓝龙虾

Roasted/smoked blue lobster

澳大利亚“黑毛和牛”

Australian “Black Wagyu beef”

马苏里拉奶酪

Draped trifled mozzarella

当地的奶酪

Local cheese

法国龙虾和扇贝配香槟酒sabayon。

龙虾卷和精选的三明治 (Caviar House & Prunier)

要一份绿色沙拉和洛斯巴赫水

以及开心果、覆盆子和柠檬马卡龙三种甜点。

公务机上的中餐也是十八般武艺,一应俱全:

头盘有各种点心,比如重庆小面,北京鸭卷,上海锅贴,港式虾饺等

刺身只是是前餐的一部分

菜可以一个一个上,慢慢品尝。

全国各地风味都可以品尝到,厨师长营养搭配。

餐后甜品和茶水

众多美味,中西合并,自由选择,让公务机乘客得到最大的满足。

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